Welches Jahrzehnt meinst du?
Abnehmend mit den Jahrzehnten und von Branche zu Branche unterschiedlich.
Nehmen wir zB Taxifahrer. Früher ein Gewerbe das Ortskenntnis, Kundenbindung und gelegentlich sogar eigene Autos erfordert hat. Dann kamen die Taxifirmen und stellten die Autos und Kunden. Dann kamen GPS und machten Ortskentnisse obsolet. Und schlussendlich kommen Apps wie Uber und machen selbst die Funkzentralen obsolet.
Elektriker und Haustechniker... früher angesehene Jobs in Unternehmen. Die kannten das Haus und waren fest angestellt. Heute eine aussterbende Branche. Mein Onkel hat noch so einen Job aber er wird der letzte in dem Hotel sein. Danach wird die Aufgabe wie fast überall von 1-2 Fremdfirmen mit Leiharbeitern übernommen.
Handwerkliche Berufe wie Tischler. 1950 herum am Land zumindest noch unersetzbar. Heute durch Massenproduktion, Ikea uÄ am Aussterben.
Köche gibts noch. Aber der Markt shifted immer weiter zu Fastfood und Systemgastronomie. Und auch in Restaurantküchen hat Convenience eine immer größere Bedeutung während der individuelle Skill der Köche an Bedeutung verliert und der individuelle Koch ersetzbarer wird. Spitzenrestaurants mal ausgenommen.
Die USA als kapitalistisches System sind uns da in manchen Punkten voraus. Aber die Auswirkungen von dieser “noch billiger! Noch schneller!“ Mentalität sieht man auch bei uns.
Bzw schwappen Entwicklungen aus den USA wie Starbucks oder McDonalds zu uns über und drängen auf den Markt für Wiener Cafehäuser und Restaurants.
Die sozialen Auswirkungen sehen wir am Arbeitsmarkt, sehen wir in Rassismus, sehen wir in einer zunehmenden Einkommensschere.
In den USA sehen wir das nur etwas krasser weil zufällig viele Leute am unteren Ende dieser Einkommensschere eine andere Hautfarbe haben als die am oberen Ende. Lässt sich schön in Statistiken zusammen fassen bzw lassen sich so leicht Schuldige für soziale Unruhen und Probleme finden und wird Rassismus geboren.