Was habt ihr heute gekocht

Bratkartoffeln Bombay.
Für experimentierfreudige Köche zu empfehlen.
Denn hier werden Ingwer, Curcuma, Senfkörner, Kreuzkümmel und Chilli in der Pfanne solo angebraten.
Das duftet wahnsinnig gut. Dann halt nur noch die Kartoffelscheiben dazugeben und weiter braten.
Der das Rezept einstellte, fand es toll, das es ohne Salz und Pfeffer auskommt. Ohne Pfeffer ist schon klar aber etwas Salz musste ich hinzufügen, da es trotz der tollen Würzung fast nach nix schmeckte.
Dazu gibt es griechischen Naturjoghurt.
 
Klassische Minestrone mit Vollkornspaghetti
Topfenknödel Vanillekipferleis (erste mal gemacht) Erdbeeren
 
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