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Gast
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Liptauer scharf
Rotkrautsalat amerikanisch
Yoghurtdressing auf Vorrat
Rotkrautsalat amerikanisch
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Selbstgemachter Kartoffelsalat und gebackenen Fisch mit Sauce Tatare!!!
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chili con carne mit eisbergsalat
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für mein Buam....Schlund,Kopffleisch mit Karotten mit Reis
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Graupensuppe mit Kasseler, Kartoffeln und Gemüseeinlage. War lecker. Geb aber zu, nicht selbst gekocht zu haben. Selbst koche ich die niemals.
F
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Asiatisches Wokgemüse mit Entenbrust.
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heute mal auswärts. a blunzngröstl beim schützenhof in bischofsofen........ wor narrisch guat *fg*
C
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Schon als Vorbereitung für Samstag:
Specklinsen
Specklinsen
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fussili mit bolognese sauce
K
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Mittag gabs Bratwurst mit Kapü und zum Abendessen Pilzpfanne aus Champis und Austernpilzen mit Knobibaguette.
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Paprikahendl für die Kinder, Chilli con Carne für uns und der Schweinsbraten für morgen ist schon eingebeizt !!! 
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Topfen-Mohnpalatschinken
F
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Heute ein Spanferkel-Krustenbraten in Biersoße zu Brokkoli.
Morgen gibt's "falsche Nudeln" mit Gorgonzolasoße (die Nudeln werden aus Petersilienwurzeln, Möhren und Zucchini gemacht).
Morgen gibt's "falsche Nudeln" mit Gorgonzolasoße (die Nudeln werden aus Petersilienwurzeln, Möhren und Zucchini gemacht).
F
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hast du dich net irgendwo beschwert, dass du zu...ähm...mollig bist?
Ne, kann nicht sein. Ich würde mich nie darüber beschweren, mollig zu sein.
Wo ich doch eindeutig dick bin.
Was hat das mit der Marinade auf sich? Ich brate die Entenbrust nur in der Pfanne und würze mit Salz + Pfeffer.
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@Fritzie: die Marinade könnte ich mir etwa so vorstellen:
Sojasauce und Honig vermischen, Jungzwiebel bis zum halben Grün fein in Ringe schneiden und hineinrühren. Darin das Federvieh über Nacht einlegen.
Beim Braten immer wieder mit der Marinade bepinseln.
Könnte man durchaus mit geriebenem frischen Ingwer und etwas Pflaumensauce sowie einem Hauch Chili und Zitronengraspulver erweitern.
@fsh77: lieg ich halbwegs richtig?
Sojasauce und Honig vermischen, Jungzwiebel bis zum halben Grün fein in Ringe schneiden und hineinrühren. Darin das Federvieh über Nacht einlegen.
Beim Braten immer wieder mit der Marinade bepinseln.
Könnte man durchaus mit geriebenem frischen Ingwer und etwas Pflaumensauce sowie einem Hauch Chili und Zitronengraspulver erweitern.
@fsh77: lieg ich halbwegs richtig?