Was habt ihr heute gekocht

C

Gast

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• 1.1.2012

• #1.941

Hab zwar keinsten Kater (weil gestern kein Alkohol) - aber demnächst gibts als Neujahrsbrunch:
2 Sorten Matjessalat
Lachs- und Schinkenröllchen mitgekochtem Oberskren
Kaviar
Schampus

... und dazu das Neujahrskonzert!

 

K

Gast

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• 1.1.2012

• #1.942

Blaskonzert?

Heute gibts wieder Rinderrouladen (hatte vor Weihnachten 6 Stück gekauft) dazu Rotkohl und Semmelknödel und Kartoffelpüree.

 

C

Gast

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• 1.1.2012

• #1.943

Nix ist mit Blaskonzert Bin aus privaten Gründen in die Wohnung meiner Mutter geflüchtet.
Und das Neujahrskonzert war nett, aber keineswegs berauschend ...
Fertige Rindsrouladen

 

K

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• 1.1.2012

• #1.944

Nein, frisch geschmort. Ich hatte nur zwei Packungen Fleisch gekauft. Und da ich grad nix tiefkühlen kann, gabs halt zwei Wochenenden Rouladen. Die heutigen waren noch besser.

 

D

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• 1.1.2012

• #1.945

Ich bin schon unterwegs.

Lasagne. Selbstgemacht.

 

C

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• 2.1.2012

• #1.946

@kissme: oh Verzeihung - wie konnte ich nur an Fertigprodukte denken...

 

P

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• 2.1.2012

• #1.947

'nen Kaffee und selbst der war doch eine etwas größere Herausforderung so früh am Morgen *gääähn*

 

C

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• 2.1.2012

• #1.948

Zitat:

'nen Kaffee und selbst der war doch eine etwas größere Herausforderung so früh am Morgen *gääähn*

Zum Vergrößern anklicken....

na den kaffee hätt ich dir gern gemacht

 

J

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• 3.1.2012

• #1.949

Gemüseauflauf :3 Paprika, Kohlrabi und Brokkoli kleingeschnibbelt und die Soße drüber, in den Ofen und fertig. Gibts jetzt öfter ^^

 

K

Mitglied #183131

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• 3.1.2012

• #1.950

Hühnerleber in Majoran mariniert, kurz angebraten, gesalzen und gepfeffert, dazu Weissbrot, Bohnensalat und (weils vom Sylvesterraclette noch über war) Knoblauchsauce

 

C

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• 4.1.2012

• #1.951

Zitat:

Gemüseauflauf :3 Paprika, Kohlrabi und Brokkoli kleingeschnibbelt und die Soße drüber, in den Ofen und fertig. Gibts jetzt öfter ^^

Zum Vergrößern anklicken....

Welche Sauce nimmst du denn?

 

C

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• 4.1.2012

• #1.952

Bei mir sind jetzt etwa zwei Wochen Küchenpause angesagt - bis die neue Küche in der neuen Wohnung fertig ist und mit dem obligatorischen "großen Fressen" eingeweiht wird.
Natürlich lasse ich es mir nicht nehmen, diesen Thread während der Bauarbeiten weiter zu verfolgen!

 

S

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• 4.1.2012

• #1.953

krautsuppe - entschlackungstage ........

 

K

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• 4.1.2012

• #1.954

Zitat:

krautsuppe - entschlackungstage ........

Zum Vergrößern anklicken....

Tsss..........als ob ihr das nötig hättet

 

G

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• 4.1.2012

• #1.955

Ich wärme mir den Rest von gestern auf - leckere Erdäpfeln mit Blattspinat - und brate mir dazu eine Scheibe Putenleberkäs

Genießer

 

K

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• 4.1.2012

• #1.956

Lass es dir schmecken

 

S

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• 4.1.2012

• #1.957

Zitat:

Tsss..........als ob ihr das nötig hättet

Zum Vergrößern anklicken....

ob nötig oder nicht, in dem fall hat's sturmfräulein das letzte 'entscheidende' wort

aber heute is ihr eh ausgezeichnet gelungen ! und die nachspeise später wird vermutlich auch sehr lecker

 

R

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• 4.1.2012

• #1.958

ein Gemüsesupperl - lecker wars

 

K

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• 5.1.2012

• #1.959

Spaghetti mit Trüffelbutter. Einfach und gut.

 

M

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• 5.1.2012

• #1.960

Käserouladen

5 Scheiben Kochschinken
10 gr. Scheiben Gouda
1 Pf. Mett (oder Gehacktes) - dürfte in Ö Faschiertes sein, bin mir aber nicht ganz sicher

Soße: 3 B. Sahne
1 1/2 B. Schmand
8 Eßl. Curryketchup

Eine Käsescheibe Gouda ( die langen) mit einer halben Scheibe Kochschinken belegen und dann ein bisschen Gehacktes/Mett/Faschiertes draufstreichen. Nun den Käse einrollen. Roulade in eine Auflaufform geben. Die Soße darübergiessen und alles bei 160 Grad 60 Minuten in den Backofen.