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Und da wären wir IMHO wieder bei meinem Vorschlag... völlige Freigabe für die Gastronomen entweder ein Raucher- oder Nichtraucherlokal zu sein... alles andere würde IMHO der Markt regeln.
In der Praxis würd das heissen, daß so wie früher ALLE wieder Raucherlokale wären, und die Wirten (richtigerweise) annehmen würden, daß die Nichtraucher ja dann eh keine Wahl hätten, als sich wieder zu den Rauchern reinzusetzen.