Ist "Lecker" wirklich so schlimm ^^?

Kulinarisch sind Bayern und Österreich ohnehin nicht gar so weit voneinander entfernt. Das setzt sich beim Sprachlichen fort. Kennen die Nordlichter nur den Meerrettich, so sagen die Bayern ebenso wie wir dazu KREN. Aber wir beide haben diesen Ausdruck von den Slawen übernommen ..... in Russland heißt der Meerrettich nämlich
хрен ..... ausgesprochen Chren. Durch unser beider Nähe zur Tschechei haben wir mit den Böhmen einen engen kulinarischen Austausch.
 
Mitglied #171 schrieb:
Kulinarisch sind Bayern und Österreich ohnehin nicht gar so weit voneinander entfernt. Das setzt sich beim Sprachlichen fort. Kennen die Nordlichter nur den Meerrettich, so sagen die Bayern ebenso wie wir dazu KREN. Aber wir beide haben diesen Ausdruck von den Slawen übernommen ..... in Russland heißt der Meerrettich nämlich
хрен ..... ausgesprochen Chren. Durch unser beider Nähe zur Tschechei haben wir mit den Böhmen einen engen kulinarischen Austausch.
Zum Vergrößern anklicken....
Moooment wie Österreicher haben eine mehlspeisenkultur die immerhin UNESCO welterbe ist:lehrer:

:D
 
Mitglied #266594 schrieb:
du bist sicher, dass du in DE wohnst? o_O
Zum Vergrößern anklicken....
Jap. Kp wer sowas verbreitet. Zumindest im Norden gibt es Schnitzel (kein Wiener Schnitzel!) mit Soßen aller Art. Vor allem zu Spargel etc. Aber das ist auch völlig in Ordnung. Das richtig "echte" Wiener Schnitzel gibt es hier ebenfalls nur mit Kalbsfleisch und eben so, wie man es aus Österreich kennt. Alles andere wird mit Schnitzen nacxh "Wiener Art" betitelt. Ist halt ähnlich dem echten Wiener Schnitzel aber eben doch anders. Allerdings habe ich auch das noch nie mit Soße erlebt! Mag in Bayern anders sein. Ich selbst...auch wenn wir "bayern-Paar" heißen, komme aus der Umgebung von Hamburg! Meine Frau selbst (eben nachgefragt) kennt das aber auch nicht mit Soße und zog nur die Augenbrauen hoch!

Ich denke eher, das die Studis da eher Blödsinn gesabbelt haben.
 
Mitglied #514717 schrieb:
Jap. Kp wer sowas verbreitet. Zumindest im Norden gibt es Schnitzel (kein Wiener Schnitzel!) mit Soßen aller Art. Vor allem zu Spargel etc. Aber das ist auch völlig in Ordnung. Das richtig "echte" Wiener Schnitzel gibt es hier ebenfalls nur mit Kalbsfleisch und eben so, wie man es aus Österreich kennt. Alles andere wird mit Schnitzen nacxh "Wiener Art" betitelt. Ist halt ähnlich dem echten Wiener Schnitzel aber eben doch anders. Allerdings habe ich auch das noch nie mit Soße erlebt! Mag in Bayern anders sein. Ich selbst...auch wenn wir "bayern-Paar" heißen, komme aus der Umgebung von Hamburg! Meine Frau selbst (eben nachgefragt) kennt das aber auch nicht mit Soße und zog nur die Augenbrauen hoch!

Ich denke eher, das die Studis da eher Blödsinn gesabbelt haben.
Zum Vergrößern anklicken....
Vl is das so eine sprachlücke wie das deutsche Jägerschnitzel ausm Osten :lol:
 
Mitglied #514717 schrieb:
Jap. Kp wer sowas verbreitet
Zum Vergrößern anklicken....
junger mann, ich hab zwei jahre in Hessen gelebt, wiener schnitzel mit pilzsauce, rahmsauce, käsesauce etc ist ein ganz normales standardprodukt auf den speisekarten, und bei euch ist es auch völlig legal/ok, das ding wiener schnitzel zu nennen, selbst wenn es vom schwein kommt ;)

Eine populäre Variante wird statt aus Kalbfleisch aus dem deutlich billigeren Schweinefleisch zubereitet. Um eine Irreführung der Verbraucher durch Vortäuschung eines höherwertigen Produktes zu vermeiden, ist in den österreichischen und deutschen Lebensmittelrichtlinien festgelegt, dass ein als „Wiener Schnitzel“ bezeichnetes Produkt aus Kalbfleisch bestehen muss. Für die Variante aus Schweinefleisch hat sich „Schnitzel Wiener Art“ oder „Wiener Schnitzel vom Schwein“ eingebürgert. Über die Zulässigkeit der letztgenannten Variante hatte das Verwaltungsgericht Arnsberg 2009 zu entscheiden. Das Gericht vertrat die Ansicht, dass sich die allgemeine Verkehrsauffassung in Deutschland so weit gewandelt habe, dass unter „Wiener Schnitzel“ nicht mehr ausschließlich ein Kalbfleischprodukt, sondern allgemein ein paniertes Schnitzel zu verstehen sei.[10]
Zum Vergrößern anklicken....
 
Mitglied #266594 schrieb:
junger mann, ich hab zwei jahre in Hessen gelebt, wiener schnitzel mit pilzsauce, rahmsauce, käsesauce etc ist ein ganz normales standardprodukt auf den speisekarten, und bei euch ist es auch völlig legal/ok, das ding wiener schnitzel zu nennen, selbst wenn es vom schwein kommt ;)
Zum Vergrößern anklicken....
Danke:verneigung::verneigung::verneigung:

Ich bin nicht verrückt :woot:
 
Mitglied #60209 schrieb:
Zu dem Thema fällt mir ein Ausspruch eines Kollegen aus Oberbayern ein den er erst letztens in einem Gespräch tat: Wisst ihr eigentlich, dass es in ganz Europa kein Volk gibt, das die Österreicher mehr verachtet als die Bayern?
Zum Vergrößern anklicken....
Das veranlasst mich, auf eine Besonderheit hinzuweisen. Angeblich haben alle europäischen Völker für ihre jeweiligen Nachbarn auch spöttische, ja sogar beleidigende Bezeichnungen auf Lager, wie z. B Ösi versus Piefke. Aber es gibt eine ganz große und wenn man die Geschichte kennt sehr erstaunlich Ausnahme: Österreich und Ungarn!


Frage: Warum ist das erstaunlich?
 
Mitglied #398867 schrieb:
Nein, eigentlich nicht...
Aber vielleicht wills nicht jeder verstehen. die langatmige typisch deutsche Erklärung wie ein Wiener Schnitzel oder ein Schnitzel Wiener Art auszuschauen hat, ist ein Indiz für meine Vermutung :D
Zum Vergrößern anklicken....

Weil man Dinge selten telepatisch genau erklären kann ;). Und typisch Deutsch sind lange Erklärungen auch nicht XD (mag aber daher rühren, das du Probleme mit deinen Landsleuten zu haben scheinst...jedem das seine)...selten Menschen erlebt die so lange reden wie die Linzer ;) (was mich aber nicht abgestoßen hat).

Ich hab sie schon verstanden keine Angst. Und entsprechend darauf geantwortet. Kp woher diese Studenten kamen. Die sprachen aber garantiert nicht vom Wiener Schnitzel. Und selbst "nach Art" gibt es (zumindest im Norden) dazu KEINE Soße XD....

Mitglied #171 schrieb:
Das veranlasst mich, auf eine Besonderheit hinzuweisen. Angeblich haben alle europäischen Völker für ihre jeweiligen Nachbarn auch spöttische, ja sogar beleidigende Bezeichnungen auf Lager, wie z. B Ösi versus Piefke. Aber es gibt eine ganz große und wenn man die Geschichte kennt sehr erstaunlich Ausnahme: Österreich und Ungarn!


Frage: Warum ist das erstaunlich?
Zum Vergrößern anklicken....

Das stimmt wohl. Wobei "Ösi" bei uns eher unbekannt ist. Denn so viel wird sich hier damit schlicht nicht beschäftigt. Ich selbst bin tatsächlich einfach im Reden darauf gekommen euch so zu betiteln. Aber nicht aus Bosheit sondern weils einfach kürzer warals immer von "den Österreichern" zu sprechen ^^.
 

Ähnliche Themen

M
  • Umfrage
Sollen erwachsene Kinder mitbezahlen?
4 5 6
Antworten
107
Aufrufe
2K
Mitglied #2007
Z
V
Software herunterladen
2 3
Antworten
56
Aufrufe
778
Mitglied #4975
T
M
Das Glück ist ein Vogerl...wissen wir (alle)...
2
Antworten
32
Aufrufe
837
Mitglied #469517
T
L
Zeit: 'Das ist doch kein Saunaschutzgesetz!'
Antworten
6
Aufrufe
314
Mitglied #247512
O
G
Warum ist die Suizidrate bei jungen Männern signifikant höher im Vergleich zu Mädchen?
2 3
Antworten
42
Aufrufe
1K
Mitglied #469517
T
Zurück
Oben