Die Therapeutin wird um dieses Thema nicht rumschiffen und früher oder später wird es sicher zum Thema gemacht, oder besser gesagt eure Beziehung wird zum Thema. Seine Panikattaken können nämlich auch davon kommen, dass er sich dir nicht sicher sein kann, weil er ja weiss, dir fehlt was. Also an deiner Stelle, du hattest 3,5 Jahre schon Geduld, hab noch etwas länger Geduld (allerdings nur dann, wenn du dich damit nicht selbst schädigst). Gib ihm Vertrauen, zeig ihm, dass du ihn so schnell nicht los lässt, auch wenn das Thema Sex etwas schwierig ist für dich und habe Geduld.
Zum Thema Asexualität. Es kann bei ihm tatsächlich in die Richtung gehen. Dein "aber das muss man doch vorher sagen" ist schwierig, denn wohl nicht wenige Asexuelle wissen erst selbst nicht, was da mit ihnen los ist. Vielleicht ist er sich dessen einfach noch nicht bewusst.
Da du selbst nicht die Sexuellste bist, kanns doch noch gut kommen für euch.
Begehrt werden, kann man auch auf anderen Wegen als nur auf der sexuellen Ebene.